PRZEPISY
Sałatka z serkiem wiejskim - pyszne odkrycie.
To znowu ja ! To już drugi dziś wpis ale jak się okazało miałam przygotowanych wcześniej kilka ciekawych postów.Tym razem przychodzę do Was z przepisem na przepyszną sałatkę. Sałatka świetnie nadaje się na różnego rodzaju przyjęcia, spotkania albo po prostu na niedzielne śniadanko.
Co będzie nam potrzebne ?
5-6 jajek
1 puszka groszku konserwowego
1 puszka kukurydzy
20 g szynki z kurczaka (możecie zrobić też pieczoną pierś z kurczaka i pokroić w kosteczki)
1 słoik papryki konserwowej
1 świeży ogórek
1 cebula czerwona
kilka pomidorów
szczypiorek
pieprz i sól
majonez "na oko"(można zrobić z jogurtem i dodać zamiast ketchupu np. czosnek)
2-3 łyżki ketchupu
Sposób przygotowania
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Szynkę z kurczaka, ogórka, cebulkę, pomidory i paprykę również siekamy w kosteczkę, Z serka wiejskiego, groszku i kukurydzy odlewamy nadmiar "wody". Szczypiorek myjemy pod bieżącą wodą i siekamy.
Majonez dokładnie mieszamy z ketchupem do powstania jednolitego sosu./ Jeśli chcemy zdrowszą wersję (Osobiście polecam tą tradycyjną. W końcu 4 łyżki majonezu na cała sałatkę to niewiele) to do jogurtu naturalnego dodajemy starty czosnek, pieprz i sól według uznania.
Sałatkę układamy warstwowo w następujący sposób:
2. Świeży ogórek, papryka konserwowa, kukurydza i szynka z kurczaka.
3. Serek wiejski
4. Zielony groszek
5. Sos majonezowy z ketchupem lub sos jogurtowy.
6. Jajka.
7. Szczypiorek.
 |
| zdjęcie ze strony mojeGotowanie.pl |
Sałatka to przepis mojej mamy. Jest lekka i zdrowa. Często gości na naszym stole przy okazji różnych spotkań. Myślę, że Wam również posmakuje. Koniecznie dajcie znać czy się na nią skusicie :)
0 komentarze